LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN - Los judíos vivieron en este pueblo desde el siglo XV y llegaron a ser los más importantes gestores de su desarrollo económico. Aunque en varias ocasiones fueron víctimas de leyes crueles, del odio antisemita y finalmente aniquilados en su totalidad durante la invasión nazi, allí nacería uno de los más importantes líderes sionistas de la historia, el hombre que proclamó oficialmente el nacimiento del Estado de Israel, y en dos ocasiones Primer Ministro de este país, David Ben Gurión.
KOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA FLORIT) - Seguimos beneficiándonos de los frutos y productos del Creador atendiendo a su temporalidad. No en...
EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK - Cuando Isaac Orobio de Castro se instaló en Ámsterdam a finales de 1662, recién...
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Nos dice Merce Truzman sobre esta divertida tortilla: el macis es una especia marrón claro, de...
