DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN - El pato asado a la israelí, combina técnicas tradicionales con un toque moderno. Una corteza dorada y caramelizada, equilibrio entre lo dulce y lo salado... Perfecto para celebraciones o cenas especiales, este pato asado es una muestra de la riqueza culinaria de la región. ¡Buen provecho!
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MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI - En el año 911 el norte de Francia fue ocupado por los vikingos, luego...
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - Moisés condujo al pueblo hasta el monte Sinaí, o monte Horeb, donde Jetro celebró su llegada...
