DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN - El pato asado a la israelí, combina técnicas tradicionales con un toque moderno. Una corteza dorada y caramelizada, equilibrio entre lo dulce y lo salado... Perfecto para celebraciones o cenas especiales, este pato asado es una muestra de la riqueza culinaria de la región. ¡Buen provecho!
EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN - Abner (o Avner) fue un personaje bíblico, familiar del rey Saúl, quien llega a ser general y...
DESDE BARCELONA, CON SARAH CALO - Mauro Perani, de la Universidad de Bolonia y Doctor Honoris Causa por la Universidad Hebrea de Jerusalén, es...
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - David era el hijo menor de Isaí, y bisnieto de Booz y Rut. Nació en Belén...
