MUJERES JUDÍAS - Rokhl Eiga Auerbakh fue una periodista, escritora, historiadora y activista judeopolaca nacida en 1903 y fallecida en Israel en 1976, una de los tres únicos supervivientes en la Shoá del equipo Oneg Shabat del historiador Ringelbaum, dedicado a reunir y organizar los documentos del archivo clandestino del gueto de Varsovia. En 1950 emigró a Israel y participó en el establecimiento del museo del Holocausto de Yad Vashem, donde dirigió el Departamento de testimonios de supervivientes desde 1954 hasta 1968.
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHM (TONI PINYA) - Preparamos dos tartas-quiches, una salada y otra dulce para celebrar, en nuestro caso, que nuestra oyente...
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT -comparte dos recetas cargadas de tradición y sabor mediterráneo. Desde el inconfundible salmonete con tomate, presente en recetarios...
HUELLAS - Las apellidos de cuyo posible origen judío hablamos en esta ocasión son Murcia, Cohen, Fuster y Celeste; como siempre, según el análisis...
