DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - En este mes tan caluroso como es agosto, Mercedes Truzman nos trae una receta muy saludable y nutritiva, Toreritas de hígado, que contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, siendo un complemento ideal para una dieta equilibrada y sabrosa, y que puede ser tanto un aperitivo como un plato principal. Los que sean amantes de la casquería, apúntense esta receta, y los que no, anímense a probar cosas nuevas y... ¡Buen provecho a todos!
JUDERÍAS EN RED - La presencia en Girona de la exposición Diásporas judías, caminos europeos -organizada por el Patronat Call de Girona y producida...
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es) El día 26 de junio de 1627,...
DESDE CENTROAMÉRICA - La comunidad judía de la isla antillana de Curaçao, frente a la costa venezolana, fue una de las primeras establecidas en...
