DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - En este mes tan caluroso como es agosto, Mercedes Truzman nos trae una receta muy saludable y nutritiva, Toreritas de hígado, que contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, siendo un complemento ideal para una dieta equilibrada y sabrosa, y que puede ser tanto un aperitivo como un plato principal. Los que sean amantes de la casquería, apúntense esta receta, y los que no, anímense a probar cosas nuevas y... ¡Buen provecho a todos!
HUELLAS - Desde el comienzo de Radio Sefarad hemos recibido innumerables consultas acerca del posible origen judío de cientos de apellidos. Para atender a...
UNA MIRADA A LA HISTORIA - En 1920 se celebró en Londres un Congreso Sionista que ya recogía el compromiso de Gran Bretaña de...
BIOPARASHÁ, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - La porción bíblica (parashá) de esta semana habla, entre otros muchos sucesos del "juego de manos" en...
