LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH - Este shtetl o aldea nunca tuvo más que dos habitantes judíos, pese a que residieron allí desde el siglo XV. Hoy queda poco de la rica historia y cultura judía que floreció allí, pero sigue teniendo el privilegio de haber sido la cuna de uno de los presidentes del Congreso Judío Mundial, de un alcalde y ministro israelí, del fundador del Bank Ha- poalim y del parlamentario, escritor, presidente de Israel y Premio Nobel de la Paz, Shimón Peres.
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