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De un 28 de agosto a un 3 de septiembre en la historia de los sefardíes…
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 28 de agosto de 1450,...
El IX Simposio Internacional de Estudios Sefardíes, con María Cherro de Azar
DE ACTUALIDAD - Este mismo fin de semana tendrá lugar en Buenos Aires (Argentina) el IX Simposio Internacional de Estudios Sefardíes, organizado por el...
Salomón (5ª parte): las leyendas de su boda y de su trono
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - El acto más importante del reinado de Salomón fue la construcción del Templo, en cuya labor...
Jalot y calabacines rellenos… ¿o son zapallitos?
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN - Los calabacines son una variedad de calabaza que se caracteriza por tener una forma alargada y...
Bund (1ª parte)
ÍDISHKAIT: EL RENACER DE LAS INSTITUCIONES, CON VARDA FISZBEIN - La Algemeyner Yidisher Arbeter-bund in Lite, Poyln un Ruslando Unión General de Trabajadores Judíos...
Solomon Grill, el rey de la parrilla casher
DE ACTUALIDAD - En el corazón del Madrid antiguo, el Solomon Grill es una de las nuevas aportaciones a la hostelería kosher-casher en nuestro...