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En Shavuot, tarta de queso horneada
DE LA COCINA SEFARDÍ - Para esta pascua, la tarta de queso horneada que nos enseñó a preparar Patricio Felsestein nos parece una opción...
Acto de clausura del curso 2024-2025 del Centro de Estudios Judeo Cristianos (Madrid, 21/5/2025)
ACTOS EN DIRECTO - El pasado 21 de mayo de 2025 tuvo lugar en Madrid el acto de clausura del del curso 2024-2025 del...
Flan de berenjena para Shavuot y una polivalente salsa fría
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT - Nos acercamos a Shavuot con dos propuestas sencillas pero muy a tener en cuenta: una salsa fría...
Mordejay Spektor: un lúcido observador de la realidad
ÍDISHKAIT: LA LETRA VIVA, CON VARDA FISZBEIN - Nació en Umán, Ucrania, en una familia jasídica, por lo que su formación fue rigurosamente religiosa....
Diálogo diacrónico
JUDEOHISTORIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - La historia avanza como una partida de ajedrez. Moisés mueve pieza, Aarón alza la vara, y Faraón,...
Mayo de actividad e identidad en la Comunidad Israelita de Barcelona (CIB)
DESDE BARCELONA CON BRIAN BLACHER - La Comunidad Israelita de Barcelona (CIB) ha vivido un mes de mayo cargado de iniciativas culturales, religiosas y...