LA ENTREVISTA - Hablar con el Embajador de Panamá en España, Milton Cohen-Henríquez Sasso, es verse arrastrado por una vorágine de conocimiento, pasión y carisma a los que cuesta mucho poner cierre. A punto de acabar su misión diplomática y retornar a la vida empresarial, esta figura de perfil político conoce perfectamente sus antecedentes familiares, que han pasado por Curaçao, Ámsterdam, la "Naçao" portuguesa y otros lugares, para afincarse en un país en el que ya han gobernado judíos, y que hace gala de su convivencia. Por otra parte, su defensa de la España que lo ha acogido estos años nos apabulla igualmente. Confesamos el pecado de no haberlo conocido y aprovechado en los años pasados
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA - Anatolii Asirovich Goldberg (1930 - 2008) fue un matemático ruso e israelí...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - Reutilizar, "reciclar" lo queda en nuestras neveras y despensas de la manera más jugosa: éso es...
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI - Qué buena idea preparar estos "deditos" con antelación para tener variedad lista en el congelador....