IDISHLANDIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - Si no es ruso o especialista en la historia de su Revolución, puede que no le suene el nombre de Yákov Sverdlov, que vivió entre 1885 y 1919. Pero fue un muy destacado político revolucionario y líder del partido bolchevique, además de alto funcionario de la República Socialista Federativa de Rusia, nación heredera del imperio previa a la constitución de la Unión Soviética; junto con el presidente del Sóviet de los Urales, Filipp Goloshchokin, autor intelectual de las ejecuciones sumarias del zar Nicolás II y su familia en Ekaterimburgo, y presumiblemente además de la muerte de varios de los miembros de la familia Románov.
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Con nueces, canela, clavo y un toque de licor en el almíbar final, este bizcocho conquista...
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