EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Alexander Beider es un experto investigador de los apellidos judíos y ha analizado en varios tomos aquellos, tanto de origen ashkenazí como sefardí o mizrají (oriental), presentes en el voluminoso Dictionary of American Family Names. En esta nueva entrega, Alejandro Rubinstein nos habla de los orígenes de los apellidos sefardíes, que abarcan diferentes épocas (por ejemplo, antes o después de la Expulsión de España y Portugal) y circunstancias.
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAN - Una semana más, nuestro masterchef sigue dándonos a conocer el riquísimo patrimonio de la cocina judía que hoy...
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