DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Los tradicionales letuarios hechos a base de frutas confitadas y especias, son un verdadero viaje a nuestro pasado gustativo combinando sabores intensos y aromas cautivadores. Prepararlos en casa -con la maravillosa receta de Mercedes Truzman- no solo les conectará con siglos de historia culinaria judía, sino que llenará su cocina de un ambiente cálido y festivo. Son perfectos para compartir en familia o como regalo especial, y su elaboración es tan gratificante como su sabor. ¡Buen provecho!
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA - Ḥayyim Selig Slonimski (1810 - 1904) fue un matemático e inventor judío...
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - Instrucción y oración de David, cuando estaba en la cueva. Con fuerte voz clamo al Señor,...
CAMINANDO EL JUDAÍSMO, CON ETHEL BARYLKA - ¿Existe una interpretación femenina de la Torá? En las últimas décadas se ha dado, tanto en el...
