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"La Korespondensya", un libro de cartas en judeoespañol (Salónica, ha. 1906)
HABLANDO DE CULTURA SEFARDÍ CON PALOMA DÍAZ-MAS - Hoy hablaremos de La korespondensya. Livro de cartas diversas y de komercho, un librito aljamiado publicado...
Lombarda y avellanas: un guiso y un pastel para Pesaj
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - Se puede tomar como guarnición o como ensalada y es perfecta para Pesaj: la col lombarda...
El jaroset de Maimónides
ESEFARAD: MAGACÍN SEFARDÍ - Imaginemos una cena formal, en un restaurante. En la mesa nunca faltarían los aderezos obligados: sal, pimienta, vinagre y aceite...
Metzorá, y Rav Mendel Kaplan
BIOPARASHÁ, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - Si nos escuchan desde Canadá no tenemos que presentarles a Rav Mendel Kaplan, una estrella mediática en...
El origen de los apellidos Jara, Méndez, Ancel y Gil
HUELLAS - Como venimos haciendo desde hace algunas semanas, hemos decidido reponer (y así simplificar la búsqueda de) nuestros programas de Huellas más antiguos,...
Max Godet: interrogantes desde lo secular a lo religioso, con Mauricio Zieleniec
IDENTIDAD, DESDE URUGUAY - Mauricio Zieleniec entrevista al rompedor Gran Rabino Max Godet, psicólogo estudioso de neurociencia y marketing nacido en Brasil: un seductor...